Korma z pieczonymi warzywami

Korma z pieczonymi warzywami

4.6 101 peringkat
Persiapan 40 menit
Total 55 menit
6 porcji

Bahan-bahan

  • 400 g ziemniaków pokrojonych na 4 cm kawałki
  • 500 g dyni piżmowej obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4 cm kawałki
  • 150 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek plus 2 łyżki
  • 2 łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 czubata łyżeczka maku
  • 2 goździki
  • 7 nasion kardamonu wyłuskanych
  • 250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 1 zielona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek
  • ¾ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 50 g orzechów nerkowca
  • 50 g migdałów, blanszowanych
  • 400 g mleczka kokosowego
  • 60 g wody
  • liście kolendry, świeże do dekoracji

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 porcję

Natrium 814.7 mg
Protein 8.4 g
Kalori 1847.1 kJ / 441.5 kcal
Lemak 27.4 g
Serat 6.2 g
Lemak Jenuh 11.8 g
Karbohidrat 37.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua