Carpaccio de gambón y kumquat para dos

Carpaccio de gambón y kumquat para dos

4.0 21 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 30 menit

2 raciones

Bahan-bahan

6 gambones crudos enteros
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
8 - 10 hojas de canónigos
2 tomates cherry en cuartos
2 kumquats en rodajas de 1 mm
30 g de azúcar
10 g de agua
30 g zumo de limón
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharada de vinagre de jerez
zumo de lima para servir

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Natrium 106.6 mg

Protein 3.5 g

Kalori 1342 kJ / 320 kcal

Lemak 25.3 g

Serat 2.1 g

Lemak Jenuh 4 g

Karbohidrat 21.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Celebra y disfruta 60 Resep
Spanyol

¡Somos dos! 14 Resep
Spanyol

¡Somos dos! 14 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Ensalada de pollo con lactonesa de curry

15 menit

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1j

Hojaldre provenzal

2j

Berberechos en salsa verde

1j

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

1j

Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana

1j 45 menit

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9j 30 menit

Ensalada de pasta con limón y parmesano

30 menit

Ensalada de pepinos, rabanitos y pimientos

10 menit

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

2j 40 menit

Mejillones al curry

30 menit

Tosta de guacamole con anchoas

10 menit

Tampilkan semua