Hornazo

Hornazo

4.6 5 peringkat
Persiapan 40 menit
Total 2j 30 menit
20 Stück

Bahan-bahan

Teig
  • Wasser
    100 g
  • frische Germ zerbröselt
    25 g
  • Zucker
    1 Prise
  • Weißwein
    80 g
  • Schweineschmalz
    60 g
  • Olivenöl
    25 g
  • Weizenmehl, glatt
    500 g
  • Eier (Größe M)
    2
  • Salz
    10 g
Mariniertes Fleisch
  • Schweinslungenbraten in Scheiben (ca. 2 cm dick, 5 cm x 5 cm)
    600 g
  • Wasser
    250 g
  • Salz
    1 TL
  • Paprikapulver, edelsüß
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
Eier
  • Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank
    4
  • Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke
Fertigstellung
  • Weizenmehl, glatt
  • Chorizo in Scheiben (0,5 cm)
    150 - 200 g
  • Ibérico-Schinken in dünnen Scheiben
    100 g
  • Eidotter verquirlt
    1

Nutrisi per 1 Stück

Kalori 267.3 kcal / 1118.2 kJ
Protein 13.9 g
Lemak 13.7 g
Karbohidrat 20.3 g
Serat 1.2 g
Lemak Jenuh 4.7 g
Natrium 261.7 mg

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua