Guisado de carne etíope (Zighinì)

Guisado de carne etíope (Zighinì)

4.9 17 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 50 menit

4 porciones

Bahan-bahan

Mezcla de especias Berbere

2 cditas de semillas de cilantro
½ cdita de canela en polvo
4 - 5 pimientas gordas
1 ½ cdita de semillas de fenogreco
8 clavos de olor
1 ½ cdita de jengibre en polvo
5 g de pimienta de cayena molida
1 cdita de cardamomo en polvo
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de ajo en polvo
10 g de paprika dulce
5 g de paprika, ahumada y molida
1 cdita de cúrcuma en polvo
½ cdita de nuez moscada en polvo

Zighinì

200 g de cebolla blanca en mitades
2 dientes de ajo pelados
40 g de aceite vegetal
400 g de carne de res, sin hueso chuleta, en cubos (2 cm)
250 g de jitomate triturado
1 cdita de azúcar
1 cdita de sal

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 554.8 mg

Protein 23.3 g

Kalori 1689.3 kJ / 403.8 kcal

Lemak 27.5 g

Serat 5.8 g

Lemak Jenuh 7.8 g

Karbohidrat 19 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

MUNDO THERMOMIX VI 15 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Salteado asiático con noodles

45 menit

Hamburguesas

40 menit

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2j 30 menit

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 menit

Nachos

1j

Picantones a la cerveza

2j

Bagels rosas con ensalada de pollo, aguacate y verduras

1j 30 menit

Hamburguesa de pollo con pan de nube

45 menit

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14j

Hot dog del carrito

1j 20 menit

Bisteces para dos TM6

35 menit

Sticky chicken (pollo caramelizado)

1j 20 menit

Tampilkan semua