Perangkat & Aksesori
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
Persiapan 15 menit
Total 5j 40 menit
4 μερίδες
Bahan-bahan
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ρίγανη, αποξηραμένη2 κ.γλ.
-
κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges) (3-4 εκ.)200 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα400 γρ.
-
πάστα ντομάτας80 γρ.
-
κόκκινο κρασί50 γρ.
-
αλάτι και λίγο ακόμα για το βράσιμο των ζυμαρικών½ κ.γλ.
-
μελιτζάνες σε κομμάτια (περίπου 2 εκ.)500 γρ.
-
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι2 κ.σ.
-
νερό1200 γρ.
-
κοντά ζυμαρικά της επιλογής σας320 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα σε φλοίδες, για το σερβίρισμα
-
φύλλα βασιλικού, φρέσκα για το γαρνίρισμα
-
κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο20 γρ.
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 μερίδα
Natrium
489.7 mg
Protein
15.4 g
Kalori
2084.3 kJ /
496.3 kcal
Lemak
14.1 g
Serat
9.8 g
Lemak Jenuh
1.9 g
Karbohidrat
68 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Νηστίσιμα Φαγητά
9 Resep
Internasional
Internasional
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaΝτολμαδάκια γιαλαντζί
1 Std. 20 Min
Κουνουπίδι tikka masala
35 Min
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
2 Std. 10 Min
Καγιανάς
40 Min
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40 Min
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
1 Std.
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40 Min
Εύκολη σπανακόπιτα
2 Std. 10 Min
Αρακάς λαδερός
1 Std.
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 Min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 Min
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Keine Bewertungen