Pain aux noix

Pain aux noix

4.6 69 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 3j 15 menit

6 portions

Bahan-bahan

10 g de sel
100 g de farine de seigle
400 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
320 g d'eau
70 g de noix décortiquées concassées grossièrement

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 10.7 g

Kalori 1537 kJ / 363 kcal

Lemak 8.7 g

Serat 5.8 g

Karbohidrat 59.2 g

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