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Spaghetti à la crème d'aubergine
Persiapan 20 menit
Total 40 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
-
1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
-
30 g d'huile d'olive et ½ c. à café
-
500 g d'aubergines coupées en morceaux (1-2 cm)
-
1 c. à café de sel
-
320 g de pâtes sèches, type spaghetti
-
30 g d'amande émondée
-
6 feuilles de basilic frais et un peu pour la finition
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
479 mg
Protein
16 g
Kalori
1936 kJ /
463 kcal
Lemak
15 g
Serat
8.6 g
Lemak Jenuh
4 g
Karbohidrat
61 g
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Thermomix® et moi n°32
47 Resep
Prancis
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