
Perangkat & Aksesori
Quiche radicchio e bietole
Persiapan 20 menit
Total 1j 15 menit
8 pezzi
Bahan-bahan
Base
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di farina tipo 00 + q.b.270 g
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di olio di oliva100 g
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di acqua60 g
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di scorza di limone tritata (senza la parte bianca)1 cucchiaio
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di sale½ cucchiaino
Farcitura alle verdure
-
di olio extravergine di oliva30 g
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di cipolla a pezzi150 g
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di pomodori secchi sott'olio scolati30 g
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di radicchio rosso di Verona a listarelle (2 cm)150 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
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di bietole, le foglie a listarelle (2 cm)150 g
-
di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
uova2
-
di caprino30 g
Nutrisi per 1 pezzo
Kalori
438 kcal /
1833 kJ
Protein
16 g
Lemak
28 g
Karbohidrat
28 g
Serat
2.1 g
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