![Pizza romana (di Gabriele Bonci) Pizza romana (di Gabriele Bonci)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/de2c9741-eb1e-439e-abc8-dc00f5475bea/Derivates/bcf8cfdd-e83f-49cd-af10-e3a5776bf7a4.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Pre-impasto
-
3
g di lievito di birra disidratato
atau 7 g di lievito di birra fresco - 350 g di acqua
- 10 g di zucchero di canna
- 300 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
Impasto
- 200 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
- 12 g di sale
- 15 g di olio extravergine di oliva
Lievitazione
- 500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- olio extravergine di oliva q.b.
Terminare la preparazione
- semola rimacinata di grano duro q.b.
- passata di pomodoro condita (olio, sale e origano)
- olio extravergine di oliva q.b. per condire
- Nutrisi
- per 2 pezzi
- Kalori
- 7909 kJ / 1892 kcal
- Protein
- 65 g
- Karbohidrat
- 356 g
- Lemak
- 33 g
- Lemak Jenuh
- 6 g
- Serat
- 25 g
- Natrium
- 5066 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaCestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 min
Panzerotti alla romana
55 Min
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1h 20min
Torta salata agli spinaci
1 godz. 30 min
Erbazzone reggiano
2sa
Focaccia tramezzino
2hod. 5min
Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio
3h 50min
Pane senza glutine
2sa 45 dk
Fette biscottate
5h 50min
Quiche alle cipolle
1 godz. 30 min
Focaccia alle melanzane
1sa 50 dk
Quiche Lorraine
45 min