Redondo de ternera al whisky con patatas

Redondo de ternera al whisky con patatas

3.5 47 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j 40 menit

6 raciones

Bahan-bahan

800 g de redondo de ternera bridado
1 cucharada de café molido
1 cucharadita de canela molida
1 cucharada de pimentón dulce
1 ½ cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
70 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
120 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
600 g de agua
120 g de whisky
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharada de tomate concentrado
2 hojas de laurel secas
40 g de vinagre balsámico
300 g de patatas de guarnición en trozos de 2-3 cm
20 g de harina de trigo

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 486.3 mg

Protein 30.2 g

Kalori 324 kJ / 476 kcal

Lemak 23.3 g

Serat 3.5 g

Lemak Jenuh 11.7 g

Karbohidrat 23.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Platos completos - Cubrecuchillas 6 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Fabas con almejas en cocción lenta

20h

Judías blancas con langostinos y almejas

50min

Noodles con ternera y setas (Blade runner)

30min

Papas con costillas y piñas

1h

Sushi wrap

1h

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3h 30min

Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros

30min

Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

1h 35min

Huevos con jamón, verduras y arroz

40min

Potaje de Cuaresma con langostinos

50min

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35min

Tortilla con batata y calabacín

30min

Tampilkan semua