Redondo de ternera al whisky con patatas

Redondo de ternera al whisky con patatas

3.5 46 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j 40 menit

6 raciones

Bahan-bahan

800 g de redondo de ternera bridado
1 cucharada de café molido
1 cucharadita de canela molida
1 cucharada de pimentón dulce
1 ½ cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
70 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
120 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
600 g de agua
120 g de whisky
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharada de tomate concentrado
2 hojas de laurel secas
40 g de vinagre balsámico
300 g de patatas de guarnición en trozos de 2-3 cm
20 g de harina de trigo

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 486.3 mg

Protein 30.2 g

Kalori 324 kJ / 476 kcal

Lemak 23.3 g

Serat 3.5 g

Lemak Jenuh 11.7 g

Karbohidrat 23.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Platos completos - Cubrecuchillas 6 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Bao buns con gambones crujientes

1j

Poke bol de salmón y mango

40 menit

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40 menit

Olla gitana

45 menit

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 menit

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 menit

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

25j

Salmorejo con pipirrana y caballa

15 menit

Fabes con almejas

30 menit

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

1j 10 menit

Risotto para uno

20 menit

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 menit

Tampilkan semua