Versi kompatibel
Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 70 γρ. ελαιόλαδο
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 500 γρ. μοσχαρίσιο κρέας (ελιά, λαιμό ή σπάλα), χωρίς κόκαλα, σε κύβους (3 εκ.) (που έχετε στεγνώσει με χαρτί κουζίνας)
- 100 γρ. λευκό κρασί
- 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση ή στα 4
- 10 γρ. αλεύρι
- 70 - 80 γρ. καπνιστό ζαμπόν, σε κύβους
- 1 κ.σ. πάπρικα
- 400 γρ. ζωμό κρέατος
- 1 κύβο ζωμού λαχανικών
- 600 - 700 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, κατεψυγμένα (π.χ. καρότα, αρακά και φασολάκια)
- 4 αυγά βραστά, σφιχτά, κομμένα στα 4
- Nutrisi
- per 1 μερίδα
- Kalori
- 2557 kJ / 611 kcal
- Protein
- 41.8 g
- Karbohidrat
- 13.8 g
- Lemak
- 28.7 g
- Lemak Jenuh
- 11.5 g
- Serat
- 5.3 g
- Natrium
- 1026.1 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaΙνδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45 min
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40 Min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45min
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
45 min
Φοντύ τυριών
25 min
Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι
Nessuna valutazione
Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)
1h 40 min
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35min
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
Nessuna valutazione
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1h 30 min
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ
Nessuna valutazione
Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού
Nessuna valutazione