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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Selain itu diperlukan
Teman Thermomix®
Polpette di carne con macco di fave (Bimby Friend)
Persiapan 30 menit
Total 40 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
Polpette
-
40 g di pane fresco o secco, a pezzi
-
80 g di latte
-
8 rametti di menta fresca le foglioline lavate
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
200 g di carne trita di manzo
-
2 uova
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
200 g di carne trita di maiale
-
olio extravergine di oliva q.b.
Salsa al pomodoro
-
½ spicchio di aglio
-
60 g di cipolla a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
600 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Macco di fave
-
1500 g di acqua
-
350 g di fave surgelate, sgranate300 g di fave fresche sgranate
-
½ spicchio di aglio
-
1 peperoncino secco
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
25 g di succo di limone spremuto fresco
-
1 cucchiaino di sale preferibilmente integrale
-
1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
1589.1 mg
Protein
32 g
Kalori
1706 kJ /
407.7 kcal
Lemak
23.3 g
Serat
6.8 g
Lemak Jenuh
4.8 g
Karbohidrat
17.1 g
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