Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

4.6 166 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 30 menit

2 porce

Bahan-bahan

120 gramů cibule napůl
1 polévková lžíce olivového oleje
300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
75 gramů anglické slaniny na proužky (1 cm)
2 stroužky česneku
150 gramů mrkve oloupané, na kousky (2 cm)
200 gramů červeného vína
150 gramů vody
½ čajové lžičky mořské soli podle chuti
¼ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
100 gramů žampiónů na plátky
1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (opsional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porci

Protein 42.2 g

Kalori 1785 kJ / 427 kcal

Lemak 23.4 g

Karbohidrat 11.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Romantika ve dvou 10 Resep
Republik Ceko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Vepřenky

25 menit

Kuřecí kousky s paprikami a rýží

1j

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1j 30 menit

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

1j

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1j 30 menit

Polévka Tom Kha Gai

45 menit

Jemný segedínský guláš s knedlíkem

1j

Katův šleh

35 menit

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2j 20 menit

Novoroční bramborový guláš

1j 5 menit

Vepřové v mrkvi

2j

Hovězí kofty s fetou

1j 20 menit

Tampilkan semua