Versi kompatibel
Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Caramelised Onions
- 300 g red onions, thinly sliced in half moons
- 30 g light brown sugar
- 25 g unsalted butter, cut in pieces
- 20 g balsamic vinegar
- 1 pinch fine sea salt
- 1 pinch ground cayenne pepper
Risotto with Gorgonzola
- 30 g shallot, halved
-
40
g unsalted butter
atau 40 g extra virgin olive oil - 320 g risotto rice (eg. Carnaroli or Arborio)
- 50 g dry white wine
- 750 g water
- 1 tsp fine sea salt
- 120 g Gorgonzola, cut in pieces
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2646.5 kJ / 633 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Karbohidrat
- 99 g
- Lemak
- 18.5 g
- Lemak Jenuh
- 9.5 g
- Serat
- 51 g
- Natrium
- 1007.3 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaOrzo Pasta with Chicken and Pesto
30min
Pasta al Arrabiata
30min
Creamy Chicken and Chorizo Pasta
30min
Pumpkin Pearl Barley Risotto with Chorizo
45min
Lasagne Bolognese
2h 30min
Italian Bean Soup - Pasta e fagioli
40min
Tuna Pasta Bake
1h
Gnocchi Carbonara with Peas
20 min
Bacon and Cabbage Risotto
1h
Risotto with Parmesan Cheese
30min
Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon
30min
Spinach and Ricotta Ravioli
1h 30min