Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 170 g manteiga cortada em pedaços pequenos (1-2 cm), previamente congelada
- 150 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 50 g água gelada
- 1 pitada de sal
- 400 g alho-francês cortado em rodelas (1 cm)
- 40 g vinho branco seco
- 500 g mexilhão fresco e limpo
- 300 g berbigão fresco e limpo
- 50 g natas c/ 30-40% de gordura
- 3 pitadas de pimenta branca
- 1 ovo p/ pincelar
- Nutrisi
- per 1 dose
- Kalori
- 2479 kJ / 592 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbohidrat
- 33 g
- Lemak
- 42 g
- Lemak Jenuh
- 26 g
- Serat
- 3.8 g
- Natrium
- 422 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBacalhau com puré de grão e batata doce
35min
Bacalhau da consoada gratinado
1小时 15 分钟
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45 Min
Caril de peixe e camarão
20 Min
Massa de camarão cajun com limão
30min
Lasanha de bacalhau
1 Std. 50 Min
Caldeirada de marisco
40min
Lulas com molho aurora
45 Min
Gratinado de peixe
1 Std. 10 Min
Risoto de mexilhão com grelos
40min
Dourada com cebolada e batatinhas novas
45 Min
Pescada com batatas ao vapor
40min