Gaspacho tomate-abricot

Gaspacho tomate-abricot

3.6 7 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 20 menit

4 portions

Bahan-bahan

250 g d'abricots frais coupés en morceaux
50 g d'eau
30 g de vinaigre balsamique et un peu pour la finition
80 g de tomate coupée en morceaux
½ c. à café de paprika doux en poudre (opsional) et un peu pour la finition
1 pincée de sel
40 g de jambon serrano coupé en morceaux
150 g de fromage de chèvre détaillé en cubes (1-2 cm)

150 g de feta, émiettée

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 372 mg

Protein 11 g

Kalori 964 kJ / 231 kcal

Lemak 17 g

Serat 1.2 g

Lemak Jenuh 1 g

Karbohidrat 6 g

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Prancis

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