Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Polpettine
- 110 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 250 g di carne di vitello a pezzi (3-4 cm) (vedere consigli)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 1 uovo
- 10 g di amido di mais (maizena)
Zuppa di ceci
- 1 cipolla in quarti
- 2 gambi di sedano a pezzi
- 1 carota pelata e a tocchi (2 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di foglie di spinaci freschi, lavate, asciugate e a listarelle (5 mm)
- 750 g di acqua
-
1
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
atau 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa - 1 pomodoro maturo spellato, senza semi e a pezzi
- 250 g di ceci in scatola scolati dal loro liquido
- 1 pizzico di sale
- crostini di pane
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1485 kJ / 355 kcal
- Protein
- 30 g
- Karbohidrat
- 17.4 g
- Lemak
- 18.8 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaVellutata di patate e zucca
50min
Vellutata di zucca
30min
Zuppa di farro e legumi
45min
Zuppa di legumi e verdure
40 min
Zuppa di lenticchie e zucca
45min
Crema di zucca al profumo di cannella
40 min
Vellutata di zucca allo yogurt greco
50min
Vellutata di finocchi e carote
35min
Zuppa frantoiana
45min
Vellutata di finocchi e zafferano
50min
Vellutata d'inverno
50min
Zuppa di farro e fagioli
1h