Perangkat & Aksesori
Filone di segale
Persiapan 15 menit
Total 4j
6 porzioni
Bahan-bahan
-
1500 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto d'orzo
-
7 g di lievito di birra fresco
-
150 g farina tipo 0
-
250 g di farina di segale + q.b.
-
10 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di zucchero di canna
-
10 g di sale
-
15 g di semi di lino
-
15 g di semi di girasole
-
30 g di succo di limone
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
Protein
9.6 g
Kalori
1167 kJ /
279 kcal
Lemak
4.8 g
Serat
4.3 g
Karbohidrat
47.3 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Profumo di pane
8 Resep
Italia
Italia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaPizza di Pasqua
3 Std.
Colomba salata al salame piccante e formaggi
3 Std.
Crescia al formaggio
3 Std. 10 Min
Torta di Pasqua al formaggio umbra
4 Std.
Casatiello sugna e pepe
2 Std. 30 Min
Torta pasqualina
2 Std. 5 Min
Colomba salata mortadella e pistacchi
1 Std.
Pizza chiena
5 Std.
Fiadoni
1 Std.
Frico
1 Std.
Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato
5 Std. 30 Min
Crackers al formaggio
4 Std. 30 Min