Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe

Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe

3.9 26 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

50 g de feuilles de menthe fraîche
1 gousse d'ail pelée et dégermée
30 g de pignons de pin
70 g d'huile d'olive
100 g d'échalotes coupées en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz arborico
60 g de vin blanc sec
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
du sel
300 g de petits pois frais
400 g d'asperges en tronçons (230 g épluchées)
2 c. à soupe de mascarpone
100 g de parmesan en copeaux

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 24 g

Kalori 3205 kJ / 763 kcal

Lemak 40 g

Karbohidrat 71 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

One pot crozets aux lardons et fromage

30 menit

Gratin de pâtes à la provençale

1j 15 menit

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

30 menit

Risotto aux petits pois et au jambon

25 menit

Risotto aux fruits de mer sans lactose

35 menit

Risotto de poulet aux champignons

30 menit

Gratin de crozets au jambon

1j

Spaghetti carbonara

40 menit

Lasagne à la bolognaise

2j 30 menit

Rougail saucisse et riz

50 menit

Gratin de conchiglioni aux blettes

1j 10 menit

Coquillettes chorizo-comté

15 menit

Tampilkan semua