Perangkat & Aksesori
Lachs sous-vide mit Avocadocreme
Persiapan 15 menit
Total 1j 5 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
Avocadocreme
-
Bio-Limetten2
-
Avocado (essreif), in Stücken400 g
-
Salz½ TL
Lachs sous-vide
-
Wasser1450 g
-
Salz4 Prisen
-
weißer Pfeffer, gemahlen4 Prisen
-
Olivenöl2 EL
-
Lachsfilets, frisch ca. 3 cm dick (4 Stücke)600 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
371 mg
Protein
30 g
Kalori
2053 kJ /
491 kcal
Lemak
41 g
Serat
3 g
Lemak Jenuh
7 g
Karbohidrat
2 g
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