Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

4.2 27 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j 20 menit

10 porzioni

Bahan-bahan

Mousse al cioccolato bianco

340 g di cioccolato bianco a pezzi
150 g di latte intero
1 pizzico di sale
8 g di gelatina in fogli ammollata in 40 g di acqua fredda
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
100 g di lamponi + q.b. per servire
pandoro

Glassa a specchio

75 g di acqua
140 g di zucchero
140 g di glucosio

140 g di miele
13 g di gelatina in fogli ammollata in 50 g di acqua fredda
colorante alimentare rosso in gel q.b.
100 g di latte condensato

Terminare la preparazione

50 g di cioccolato fuso

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 59.3 mg

Protein 9.8 g

Kalori 2146.1 kJ / 512.7 kcal

Lemak 23 g

Serat 1 g

Lemak Jenuh 10.3 g

Karbohidrat 70.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Bimby in diretta con... 11 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chiacchiere (vegan)

1j 15 menit

Salame di cioccolato in crema inglese

2j 40 menit

New York cheesecake

7j

Ciambelle di Carnevale

4j 5 menit

Zeppole di San Giuseppe

1j 50 menit

Castagnole (Cecamarini)

1j 5 menit

Sfogliatelle frolle

2j 30 menit

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

1j 15 menit

Torta glassata al cioccolato al vapore

1j 30 menit

Crema Bimby ® alla nocciola

50 menit

Cruffin (TM6)

4j 30 menit

Crema chantilly

35 menit

Tampilkan semua