Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

4.5 6 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 35 menit

6 portions

Bahan-bahan

50 g de poireau le blanc uniquement
20 g d'huile d'olive
500 g de chou-fleur en bouquets
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille (pour 0,5l)
100 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
100 g de lait entier
1 pincée de sel selon vos goûts
1 pincée de poivre moulu selon vos goûts
6 morceaux de foie gras de canard cru (environ 25-30 g/escalope)
80 g de cacahuètes grillées salées

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 8 g

Kalori 1450.7 kJ / 350.8 kcal

Lemak 32.3 g

Serat 2.8 g

Karbohidrat 5.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Table de fête 11 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Minestrone

45 menit

Soupe de cabillaud aux épinards

40 menit

Soupe crémeuse au Potiron et aux Courgettes avec des Nouilles de Courgettes

45 menit

Soupe à la tomate et à la burrata

35 menit

Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier

40 menit

Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage

1j 15 menit

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

1j 10 menit

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

40 menit

Potage façon minestrone

50 menit

Soupe de fruits de mer

Tanpa peringkat

Soupe végétalienne aux pleurotes

40 menit

Soupe de potiron

35 menit

Tampilkan semua