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Aliño de vino dulce añejo con ensalada de hojas verdes
Persiapan 10 menit
Total 1j
4 raciones
Bahan-bahan
Aliño
-
60 g de aceite de oliva
-
50 g de chalotas
-
220 g de vino dulce añejo
-
1 cucharadita de azúcar
-
2 pellizcos de sal
-
30 g de arándanos
-
30 g de vinagre de vino tinto
Armado
-
150 g de hojas verdes de ensalada
-
20 g aceite de oliva
-
¼ cucharadita de sal
-
1 limón el jugo
-
10 uvas blancas o rojas cortadas por la mitad
-
40 g de queso roquefort, desmenuzado con las manos
-
40 g de almendras laminadas tostadas
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
4.9 g
Kalori
1507 kJ /
360 kcal
Lemak
27.6 g
Karbohidrat
16 g
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