Spuma alle fragole con crema alla menta

Spuma alle fragole con crema alla menta

3.0 4 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 25 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

Crema alla menta

300 g di latte
4 tuorli d'uovo
50 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
10 foglie di menta

Spuma alle fragole

250 g di fragole a pezzi
50 g zucchero
1 albume
caramello liquido (opsional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 51.2 mg

Protein 4.7 g

Kalori 679.7 kJ / 161.8 kcal

Lemak 5.8 g

Serat 0.7 g

Lemak Jenuh 2.2 g

Karbohidrat 22.2 g

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