
Perangkat & Aksesori
Bœuf sauté aux légumes croquants
Persiapan 20 menit
Total 50 menit
4 portions
Bahan-bahan
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d'ail1 gousse
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de persil frais équeutés3 brins
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d'eau800 g
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de gros sel½ c. à café
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de fèves fraîches300 g
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de carottes coupées en fins bâtonnets300 g
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de pois gourmands coupé en deux dans la longueur100 g
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de pousses de soja frais200 g
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d'huile d'olive15 g
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de viande de bœuf coupée en lamelles400 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
Nutrisi per 1 portion
Kalori
285 kcal /
1196 kJ
Protein
30.3 g
Lemak
11.5 g
Karbohidrat
12.5 g
Serat
8.3 g
Lemak Jenuh
3.8 g
Natrium
650.8 mg