Steak haché au gruyère

Steak haché au gruyère

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Persiapan 10 menit

Total 30 menit

6 portions

Bahan-bahan

3 brins de coriandre fraîche équeutés
3 brins de persil frais, équeutés
50 g d'échalotes coupées en deux
10 g de beurre
700 g de viande hachée
120 g de gruyère coupé en tranches (0,5 cm d'épaisseur et 5 cm de côté)
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 299.7 mg

Protein 27.7 g

Kalori 1301.7 kJ / 312.7 kcal

Lemak 22.3 g

Serat 0.3 g

Lemak Jenuh 10.7 g

Karbohidrat 1.3 g

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