Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
La véritable moussaka
Bahan-bahan
La garniture
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1000 g d'aubergines coupées en rondelles
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100 g de gros sel
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500 g de tomates coupées en deux
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1 c. à café de cannelle en poudre
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1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
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100 g d'oignon coupé en deux
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100 g d'huile d'olive
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500 g de viande de mouton, hachée500 g de viande d'agneau hachée
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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30 g de chapelure (opsional)
La sauce béchamel au fromage de brebis
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100 g de fromage de brebis sec
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40 g de beurre doux
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40 g de farine de blé
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500 g de lait
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
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