La véritable moussaka

La véritable moussaka

4.3 125 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 2j 30 menit

6 portions

Bahan-bahan

La garniture

1000 g d'aubergines coupées en rondelles
100 g de gros sel
500 g de tomates coupées en deux
1 c. à café de cannelle en poudre
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
100 g d'oignon coupé en deux
100 g d'huile d'olive
500 g de viande d'agneau hachée

500 g de viande de mouton, hachée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de chapelure (opsional)

La sauce béchamel au fromage de brebis

100 g de fromage de brebis sec
40 g de beurre doux
40 g de farine de blé
500 g de lait
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 26 g

Kalori 2453 kJ / 590 kcal

Lemak 44.3 g

Serat 6 g

Karbohidrat 21.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi N°8 C’est la saison 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Poulet aux poivrons

55 min

Emincé de bœuf à la mexicaine

30 min

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

1 godz. 15 min

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

50 min

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

1 godz. 20 min

Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry

1 godz. 5 min

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30 min

Chili con carne

1 godz. 15 min

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4 godz.

Salade Bo bun

12 godz.

Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé

1 godz.

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1 godz. 35 min

Tampilkan semua