Polpettone di carne con ripieno di carciofi

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

4.5 74 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 2j 20 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

Ripieno di carciofi

4 cuori di carciofo
1 limone il succo spremuto fresco
40 g di olio extravergine di oliva
20 g di vino bianco
60 g acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Polpettone

20 g di pane raffermo
1 rametto di menta fresca le foglioline
70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
80 g di verdure miste a pezzi
400 g di carne trita mista
2 uova
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di mozzarella a tocchetti, sgocciolata
700 g acqua

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 318.7 mg

Protein 28.2 g

Kalori 1288.4 kJ / 292 kcal

Lemak 17.4 g

Serat 6.4 g

Lemak Jenuh 6.5 g

Karbohidrat 5.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Felicità a tavola 7 Resep
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2021 30 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Ramen giapponese (TM6)

5j

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

1j

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1j 30 menit

Braciole pugliesi

1j

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

2j 5 menit

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

1j 10 menit

Carne di manzo speziata (Boboti)

1j 15 menit

Bocconcini di pollo piccanti

45 menit

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3j 30 menit

Insalata di pollo in vasetto

40 menit

Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

5j

Nugget di pollo con chutney al melone

3j

Tampilkan semua