Teman Thermomix diperlukan

Untuk menyiapkan resep ini, Anda memerlukan Teman Thermomix. Pelajari selengkapnya

咖喱牛肉汤/红烧大排/清蒸带鱼及青菜
TM5 / TM6 + Teman Thermomix®

咖喱牛肉汤/红烧大排/清蒸带鱼及青菜

5.0 (1 peringkat)

Bahan-bahan

  • 800 克 牛腱肉 ,切2×2厘米
  • 70 克 料酒
  • 2 茶匙 盐 ,根据个人口味调节
  • 1630 克 水
  • 3 片 姜
  • 450 克 猪大排肉 ,切成1.5厘米厚度的片
  • 1 小撮 白胡椒粉
  • 15 克 淀粉
  • ½ 颗. 蛋
  • 1 茶匙 老抽
  • 1 茶匙 生抽
  • 300 克 带鱼 ,切段
  • 2 片 姜 ,切丝
  • 2 根 葱 ,切段
  • ¼ 茶匙 盐
  • 6 - 7 颗 青菜 ,一切四
  • 50 克 油
  • 60 克 葱 ,洗净沥干
  • 适量 油 ,煎制用
  • 1 汤匙 咖喱粉
  • 10 克 老抽
  • 10 克 生抽
  • 20 克 糖

Nutrisi
per 1 人份
Kalori
3153.8 kJ / 754.5 kcal
Protein
69.6 g
Karbohidrat
22 g
Lemak
42.3 g
Lemak Jenuh
11.8 g
Serat
1.6 g
Natrium
2033.9 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua