Zighinì

Zighinì

4.8 5 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 8j

4 porzioni

Bahan-bahan

350 g di cipolle dorate a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
150 g di acqua
20 g di spezie miste (berberè)
700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (3x3 cm)
800 g di pomodori pelati a pezzi con il loro liquido
10 g di sale
5 g di pepe nero macinato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 4.1 mg

Protein 49.3 g

Kalori 3023.9 kJ / 722.7 kcal

Lemak 49.7 g

Serat 5.7 g

Lemak Jenuh 15.6 g

Karbohidrat 19.9 g

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