
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 4 rametti di coriandolo fresco le foglioline
- 4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
- 120 g di cipolle a pezzi
- 600 g di polpa di agnello a pezzi (4 cm) (vedere consigli)
- 10 g di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di cous cous a grana media
- 800 g di acqua
- 150 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
- 80 g di rapa bianca pelata
- 200 g di zucchine a pezzi (3 cm)
- 2 - 3 g di cannella in polvere
- 2 - 3 g di zenzero in polvere
- 100 g di uva passa rinvenuta in acqua tiepida e strizzata
- 260 g di ceci in scatola scolati e sciacquati
- 1 pizzico di zafferano in polvere
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1089.3 kcal / 4557.6 kJ
- Protein
- 54.5 g
- Lemak
- 49 g
- Karbohidrat
- 108.2 g
- Serat
- 13.3 g
- Lemak Jenuh
- 15.6 g
- Natrium
- 5.6 mg