Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Tanpa peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 45 menit

8 porties

Bahan-bahan

sjalotten in stukken
100 g
verse tijm enkel de bladeren
10 takjes
porto
170 g
granaatappelsiroop
100 g
ossenhaas in vlinder geopend voor een roulade (zie tip)
900 g
zout
¾ tl
gemalen zwarte peper
½ tl
zelfgemaakte vulling (zie tip)
250 g
granaatappelpitten en iets meer om te garneren
50 g
Dijon mosterd
30 g
boter in stukken
30 g
rode ui gehalveerd, in plakjes
800 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portie

Protein 27 g

Kalori 1220 kJ / 291 kcal

Lemak 8 g

Serat 3 g

Karbohidrat 23 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Feesttafel 11 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Vitello tonnato

13j

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1j 30 menit

Thaise pinda kip met kokosrijst

1j

XXL kip pastei

1j 55 menit

Steak au Poivre

20 menit

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1j

Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

50 menit

Lamsstoofpotje

1j 45 menit

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40 menit

Gehaktbrood

1j 20 menit

Pâté in korst

10j

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1j

Tampilkan semua