Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

5.0 5 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 45 menit
4 porties

Bahan-bahan

Gehaktballetjes
  • ui gehalveerd
    100 g
  • gemengd gehakt
    500 g
  • ei
    1
  • paneermeel
    3 - 5 el
  • mosterd
    1 el
Puree
  • water
    600 g
  • bloemige aardappelen in stukken gesneden (2-3cm)
    1000 g
  • melk
    50 g
  • boter
    30 g
  • mosterd
    1 tl
  • nootmuskaat
    1 snuifje
  • peper
    ½ tl
  • zout
    1 snuifje
  • andijvie fijngesneden
    200 g
Saus
  • kalfsfond
    150 g
    150 g vleesbouillon
  • ketjap manis
    20 g
  • boter
    30 g
  • aardappelzetmeel
    1 tl

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porties

Natrium 639.3 mg
Protein 33.3 g
Kalori 2812.6 kJ / 672.2 kcal
Lemak 37 g
Serat 9.6 g
Lemak Jenuh 16.1 g
Karbohidrat 57.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua