Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 tl witte peperkorrels
- 1 el korianderzaad
- 1 tl komijnzaad
- 70 g sjalotten doormidden gesneden
- 2 teentjes knoflook doormidden gesneden
- 1 - 2 verse rode chilipepers middelgroot, ontpit
- 50 g citroengras, vers in stukken gesneden
- 30 g galangal (Thaise gember), verse wortel in plakjes gesneden (zie "Tip(s)")
- 1 tl zout aan te passen aan de smaak
- 4 takjes koriander, vers
- 20 g pindaolie
- 50 g pindanoten, droog geroosterd, ongezouten
- 1 afgestreken el garnalenpasta (zie "Advies")
- 400 g kokosmelk
- ½ bos Thaise basilicum, vers
- 80 g zoete maïskolf, mini, in de lengte in vieren gesneden
- 150 g aubergine Thai, in acht stukken gesneden
- 150 g Sajoer bonen Thai, in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
- 1 el vissaus
-
40
g palmsuiker (opsional)
atau 40 g rietsuiker (opsional) - 400 g kippenborst filet, zonder vel in stukken gesneden (2 x 2 cm)
- 30 g limoensap
- 8 kaffir limoenblad, vers
- 250 g rijst gekookt
- Nutrisi
- per 1 portie
- Kalori
- 3006 kJ / 721 kcal
- Protein
- 38 g
- Karbohidrat
- 72 g
- Lemak
- 30 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Tajine van lam met abrikozen en honing
1h 30min
Vitello tonnato
13h
Kreplach
55p
Cholent
Tanpa peringkat
Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten
Tanpa peringkat
Gevulde kalkoentaart
1h 30min
Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten
Tanpa peringkat
Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten
1h 30min
Lamscurry
1óra
Rode kool cups met kip
25p
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30p
Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade
30p