Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 tl witte peperkorrels
- 1 el korianderzaad
- 1 tl komijnzaad
- 70 g sjalotten doormidden gesneden
- 2 teentjes knoflook doormidden gesneden
- 1 - 2 verse rode chilipepers middelgroot, ontpit
- 50 g citroengras, vers in stukken gesneden
- 30 g galangal (Thaise gember), verse wortel in plakjes gesneden (zie "Tip(s)")
- 1 tl zout aan te passen aan de smaak
- 4 takjes koriander, vers
- 20 g pindaolie
- 50 g pindanoten, droog geroosterd, ongezouten
- 1 afgestreken el garnalenpasta (zie "Advies")
- 400 g kokosmelk
- ½ bos Thaise basilicum, vers
- 80 g zoete maïskolf, mini, in de lengte in vieren gesneden
- 150 g aubergine Thai, in acht stukken gesneden
- 150 g Sajoer bonen Thai, in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
- 1 el vissaus
-
40
g palmsuiker (opsional)
atau 40 g rietsuiker (opsional) - 400 g kippenborst filet, zonder vel in stukken gesneden (2 x 2 cm)
- 30 g limoensap
- 8 kaffir limoenblad, vers
- 250 g rijst gekookt
- Nutrisi
- per 1 portie
- Kalori
- 3006 kJ / 721 kcal
- Protein
- 38 g
- Karbohidrat
- 72 g
- Lemak
- 30 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaKip garam masala
50 Min
Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes
2 Std.
Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade
30min
Jack-o'-lantern gevulde paprika's
1 Std. 30 Min
Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
45min
Varkenshaasje met mosterdsaus
30min
Rundsstoofvlees met aardappelen
1 Std. 10 Min
Kipfilet met champignonsaus en aardappelen
1 Std.
Cannelloni met varkensvlees en groentesaus
1 Std.
Azteca taart
1 Std.
Tostadas met kip
40min
Bibimbap burrito
45min