Lewati ke konten utama Cari
Pulled pork met gestoomde broodjes

Pulled pork met gestoomde broodjes
4.3 6 peringkat
Persiapan 25 menit
Total 3j
6 porties
Daftar gratis

Bahan-bahan

Gestoomde broodjes
  • plantaardige olie voor het invetten
  • water
    300 g
  • instantgist
    3 tl
    30 g verse gist, verkruimeld
  • bloem
    500 g
  • fijn zout
    2 tl
Pulled pork en appel
  • varkensschouderlap, ontbeend
    1000 - 1200 g
  • teentjes knoflook
    3
  • rode ui (ongeveer 1 ui), gehalveerd
    120 g
  • wortel (ongeveer 1 wortel), in vier gesneden
    110 g
  • selderstengels (ongeveer 2 stengels), in vier gesneden
    80 g
  • venkelknol (ongeveer 1/2 knol), in dunne schijfjes
    80 g
  • appels, zuur (vb.Granny Smith), klokhuis verwijderd en in acht gesneden
    2
  • olijfolie
    40 g
  • paprika, gerookt, gemalen
    2 tl
    2 tl zoete paprikapoeder
  • mosterd
    1 tl
  • gedroogde pepervlokken
    ½ tl
  • bruine suiker
    1 el
  • azijn
    80 g
  • melasse
    50 g
    50 g suikerstroop
  • kippenbouillonpasta, huisgemaakt
    1 el
    1 kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
  • tomatenpuree
    1 el
  • melk om te bestrijken
    1 - 2 el
  • groene sla als bijgerecht

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portie

Protein 48.9 g
Kalori 3745 kJ / 891 kcal
Lemak 40.7 g
Serat 7 g
Karbohidrat 80.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Koken met de Varoma 10 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua
Vitello tonnato

Vitello tonnato

4.9(29)

13j

Keftedes (gehaktballen)

Keftedes (gehaktballen)

4.8(5)

2j 30 menit

Beef Wellington

Beef Wellington

5.0(3)

10j 10 menit

Choronsaus

Choronsaus

4.9(7)

20 menit

Cider-Kipstoofpot

Cider-Kipstoofpot

Tanpa peringkat

Ossenstaart Shepherd's Pie

Ossenstaart Shepherd's Pie

Tanpa peringkat

Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

Tanpa peringkat

Sloppy Gold Rush Burgers

Sloppy Gold Rush Burgers

Tanpa peringkat

Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren

Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren

Tanpa peringkat

Volcano Steak Burgers

Volcano Steak Burgers

Tanpa peringkat

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

3.3(3)

25 menit

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

4.0(1)

25 menit

 Tampilkan semua