Vol-au-vent op grootmoeders wijze

4.7 18 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 30 menit

4 portie

Bahan-bahan

water
30 g
champignon, vers in vieren gesneden
400 g
olijfolie
20 g
zout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak
wortelen geschild, in stukken gesneden
80 g
bleekselderij in stukken gesneden
50 g
ui in 4 gesneden
100 g
prei
50 g
kippendijen, met vel maximaal 1000g
6
verse tijm
2 takjes
verse rozemarijn
1 takje
zwarte peperkorrels
6
laurierbladeren, gedroogd
2
kippenbouillonpasta
2 tl
zout
1 snuifje
water maximale maatstreep niet overschrijden
900 g
gemengd gehakt
200 g
melk halfvol
100 g
bloem
70 g
roomboter
50 g
peper
¼ tl

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portie

Natrium 438.9 mg

Protein 72.5 g

Kalori 5114 kJ / 1222.3 kcal

Lemak 91.7 g

Serat 3.3 g

Lemak Jenuh 31.2 g

Karbohidrat 26.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Dit is Belgisch! 10 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Dumplings

45 min

Pulled pork met gestoomde broodjes

3 godz.

Aardappelen met Varkensribbetjes

Brak ocen

Nasi Goreng

40 min

Thaise rode curry

1 godz.

Sandwich met Kalkoen en Frambozen met Chipotle

Brak ocen

Tartaar Kofta's met Granaatappeldip

Brak ocen

Burger 'Tartaar'

4 godz.

Hawaiiaanse Kipburger

50 min

Tom Kha Gai

Brak ocen

Spareribs met Chipotle BBQ Saus

1 godz. 30 min

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

45 min

Tampilkan semua