Pechuga de pavo con cítricos al vacío

Pechuga de pavo con cítricos al vacío

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Persiapan 10 menit

Total 3j 30 menit

2 raciones

Bahan-bahan

1 limón
1 naranja
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
10 g de sal gorda
1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
40 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de pechuga de pavo sin piel ni hueso en 2 trozos
1400 g de agua
30 g de zumo de limón

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 2095 mg

Protein 49.3 g

Kalori 1744 kJ / 417 kcal

Lemak 22.4 g

Serat 0.8 g

Lemak Jenuh 7 g

Karbohidrat 4.1 g

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