Ensalada de espelta perlada a la griega

Ensalada de espelta perlada a la griega

4.4 7 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j

6 raciones

Bahan-bahan

300 g de espelta perlada
550 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
50 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de pepino en dados
70 g de cebolla roja en juliana
50 g de aceitunas negras sin hueso
10 tomates cherry en trozos
200 g de queso feta desmenuzado
2 pellizcos de pimienta molida

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 589 mg

Protein 11 g

Kalori 1463 kJ / 349 kcal

Lemak 17.4 g

Serat 6.7 g

Lemak Jenuh 6.4 g

Karbohidrat 39 g

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