Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Impasto
- 220 g di acqua
-
1
cucchiaino di zucchero
atau 1 cucchiaino di malto di orzo -
20
g di lievito di birra fresco
atau 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (10 g circa) - 400 g di farina di forza (manitoba)
- 30 g di olio di semi di arachidi (o girasole)
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 100 g di passata di pomodoro
- 4 - 6 foglie di basilico fresco, pulite ed asciugate
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 15 di pomodori ciliegino a metà
- g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 90 g di rucola, le foglie pulite ed asciugate
-
200
g di burrata
atau 200 g di stracciatella di bufala -
g di burrata
atau g di stracciatella di bufala
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 3489 kJ / 834 kcal
- Protein
- 30.8 g
- Karbohidrat
- 98.8 g
- Lemak
- 37.8 g
- Serat
- 4.1 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaTorta salata tricolore
1h 20min
Taralli sugna e pepe
4h
Crescia al formaggio
3h 10min
Pan di spagna salato natalizio
1 Std.
Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)
2 Std. 30 Min
Torta salata con zucca e scarti di verdure
2 Std. 30 Min
Focaccine all'origano
1 Std. 30 Min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24 Std.
Scarpaccia
1 Std.
Torta salata con melanzane e scamorza
1 Std. 30 Min
Plumcake patate e speck
2h
Frico
1 Std.