Perangkat & Aksesori
Crema catalana
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
8 porzioni
Bahan-bahan
-
200 g di zucchero
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
-
1000 g di latte intero
-
10 tuorli d'uovo
-
40 g di amido di mais (maizena)
-
1 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia, i semini1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
100 g di zucchero grezzo di canna
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
0.2 mg
Protein
10 g
Kalori
910 kJ /
217.5 kcal
Lemak
13 g
Serat
0.3 g
Lemak Jenuh
5.8 g
Karbohidrat
15.3 g
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