
Perangkat & Aksesori
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
Persiapan 20 menit
Total 45 menit
4 portions
Bahan-bahan
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d'huile végétale40 g
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oignon coupé en huit1
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d'escalope de dinde taillée en lanières (3 x 1 cm)400 g
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de champignons de Paris frais coupés en deux250 g
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d'eau et une grande quantité d'eau salée pour la cuisson des nouilles150 g
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de fond de volaille en pâte maison½ c. à café
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de crème épaisse, 5-15% m.g.200 g
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de fécule de maïs15 g
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de sel1 c. à café
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de poivre moulu½ c. à café
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de moutarde2 c. à café
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de nouilles aux œufs, type spaetzle, fraîches500 g
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de ciboulette fraîche finement ciselé½ bouquet
Nutrisi per 1 portion
Kalori
600 kcal /
2521 kJ
Protein
37 g
Lemak
32 g
Karbohidrat
40 g
Serat
1.8 g
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