Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa
Persiapan 30 menit
Total 2j
16 fette
Bahan-bahan
Pasta
-
250 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
40 g di burro morbido, a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
30 g di zucchero
-
80 g di latte
Ripieno
-
500 g di pere Williams sbucciate e a tocchetti (2 cm circa)
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco
-
20 g di grappa alla pera o bianca
-
60 g di zucchero di canna grezzo
-
40 g di biscotti secchi a pezzi
-
100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
50 g di mandorle pelate
Strüdel
-
1 tuorlo + 2 cucchiai di latte
Zabaione alla grappa
-
30 g di grappa alla pera o bianca
-
90 g di vino dolce tipo moscato
-
100 g di zucchero
-
90 g di tuorli (circa 6 tuorli)
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 fetta
Natrium
3.9 mg
Protein
4.3 g
Kalori
945.3 kJ /
225.9 kcal
Lemak
7.6 g
Serat
1.8 g
Lemak Jenuh
3 g
Karbohidrat
33.1 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Giro d'Italia
40 Resep
Italia
Italia
Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021
30 Resep
Italia
Italia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Biscotti allo zenzero
45 menit
Cookies al cioccolato
1j 15 menit
Roccocò
2j
Torta di rose al gianduia
4j 10 menit
Canestrelli al profumo di vaniglia
1j 20 menit
Pavlova ai frutti di bosco
5j 30 menit
Mini Pandorini (TM6)
15j
Biscotti sacher
2j
Stella al gianduia
7j 30 menit
Tarte tatin
2j 30 menit
Pastiera fiori d'arancio
12j
Cioccolatini ripieni al burro di arachidi
1j 30 menit