Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Filetto di manzo Sottovuoto
- 2 foglie di salvia fresca
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe
- 1600 g di acqua
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 260 g di filetto di manzo
Salsa al cioccolato
- 50 g di acqua
- ½ dado per brodo di carne
- 15 g di cioccolato fondente 90%
- chicchi di melagrana q.b. per servire
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 866 kJ / 207 kcal
- Protein
- 27.2 g
- Karbohidrat
- 3.9 g
- Lemak
- 9.1 g
- Serat
- 0.8 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Lasagna autunnale
2h
Straccetti di pollo con patate e carote
40min
Hamburger di pollo
1 Std.
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45min
Bocconcini di pollo al latte e formaggio
30min
Cotolette di spinaci
40min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35min
Omelette prosciutto e funghi
1 Std.
Curry di pollo con riso basmati
45min
Spezzatino di tacchino, patate e piselli
1 Std. 30 Min
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45min
Bocconcini di tacchino e champignon
45min