Lewati ke konten utama Cari
Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana

Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana
3.5 4 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 2j 55 menit
2 porzioni
Daftar gratis

Bahan-bahan

Filetto di manzo Sottovuoto
  • 2 foglie di salvia fresca
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 1600 g di acqua
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 260 g di filetto di manzo
Salsa al cioccolato
  • 50 g di acqua
  • ½ dado per brodo di carne
  • 15 g cioccolato fondente 90%
  • chicchi di melagrana q.b. per servire

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 27.2 g
Kalori 866 kJ / 207 kcal
Lemak 9.1 g
Serat 0.8 g
Karbohidrat 3.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Fine anno 10 Resep
Italia
Il meglio del mese dicembre 12 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Manzo all'olio con polentina bianca

4.5(117)

3j

Cannelloni al ragù

4.6(22)

1j 30 menit

Lasagna autunnale

4.8(40)

2j

Stinchi alle erbe

4.8(70)

2j

Tacchino porchettato con contorno di patate

4.3(66)

1j 45 menit

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

4.8(41)

8j 45 menit

Arrosto di tacchino ripieno

4.6(42)

1j 30 menit

Gulash tirolese

4.6(261)

1j 30 menit

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

4.3(90)

45 menit

Involtini di cotica al sugo

4.5(8)

1j 10 menit

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

4.4(28)

2j

Brasato di manzo al vino rosso

4.2(39)

12j 30 menit

 Tampilkan semua