Velouté d'asperges blanches et cerfeuil

Velouté d'asperges blanches et cerfeuil

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Persiapan 10 menit

Total 3j 35 menit

4 portions

Bahan-bahan

600 g d'asperges blanches coupées en morceaux
600 g d'eau
1 c. à café de gros sel
1 bouquet de cerfeuil frais (environ 10 g)
50 g de crème liquide légère

50 g de lait demi-écrémé
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 5 g

Kalori 283 kJ / 68 kcal

Lemak 3 g

Serat 3 g

Karbohidrat 5 g

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