Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
TM6

Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami

4.4 (1.3K peringkat)

Bahan-bahan

  • 100 g cebuli, pokrojonej w ósemki
  • 40 g oleju
  • 400 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w paski (3 x 1 cm)
  • 250 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki
  • 150 g wody
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    atau ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej
  • 200 g śmietany, 12% tłuszczu
  • 15 g skrobi ziemniaczanej
    atau 15 g skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżeczkę soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 1 opakowanie klusek jajecznych, typu "Spätzle", świeżych (ok. 500 g)
    atau 1 opakowanie kopytek, gotowych (ok. 500 g)
  • szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do posypania

Nutrisi
per 1 porcję
Kalori
1878.8 kJ / 448.8 kcal
Protein
27.3 g
Karbohidrat
46 g
Lemak
18 g
Lemak Jenuh
4.8 g
Serat
3.5 g
Natrium
1218.5 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua