Rollo de chocolate

Bizcocho plancha

• 70 g de harina de repostería
• ½ cucharadita de levadura química en polvo
• 140 g de azúcar
• 3 huevos

Relleno

• 100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
• 80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

Montaje

• 200 g de chocolate con leche para postres en trozos
• 1 - 2 cucharadas de grageas de chocolate
• 1 - 2 cucharadas de fideos de chocolate
• 1 - 2 cucharadas de bolitas multicolores