
Perangkat & Aksesori
Crème d'huître
Persiapan 10 menit
Total 35 menit
6 portions
Bahan-bahan
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d'échalotes40 g
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de beurre10 g
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d'eau600 g
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de pommes de terre épluchées et coupées en dés300 g
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huîtres creuses24
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de fumet de poisson½ c. à café
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de sauce d'huître1 c. à soupe
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de crème fraîche150 g
-
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de ciboulette fraîche ciselés4 brins
Nutrisi per 1 portion
Kalori
147 kcal /
613 kJ
Protein
4 g
Lemak
10 g
Karbohidrat
10 g
Serat
1 g
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