Pain de campagne en cocotte

Pain de campagne en cocotte

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Persiapan 5 menit

Total 2j 10 menit

10 parts

Bahan-bahan

20 g de levure boulangère fraîche
250 g de farine de blé complet et un peu pour fariner
250 g de farine de blé aux céréales
10 g de sel
300 g d'eau
50 g de graines de céréales variées

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 10 parts

Natrium 3987 mg

Protein 76 g

Kalori 8949 kJ / 2115 kcal

Lemak 24 g

Serat 33 g

Lemak Jenuh 2 g

Karbohidrat 383 g

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