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Pain de campagne en cocotte

Pain de campagne en cocotte
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Persiapan 5 menit
Total 2j 10 menit
10 parts
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Bahan-bahan

  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 250 g de farine de blé complet et un peu pour fariner
  • 250 g de farine de blé aux céréales
  • 10 g de sel
  • 300 g d'eau
  • 50 g de graines de céréales variées

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 10 parts

Natrium 3987 mg
Protein 76 g
Kalori 8949 kJ / 2115 kcal
Lemak 24 g
Serat 33 g
Lemak Jenuh 2 g
Karbohidrat 383 g

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