Velouté de langoustines à la vanille

Velouté de langoustines à la vanille

4.6 35 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 55 menit

8 portions

Bahan-bahan

22 langoustines crues, de belle taille
800 g d'eau
100 g de bulbe de fenouil
200 g de pommes de terre coupées en cubes
170 g de carottes coupées en tronçons
85 g de céleri-rave coupé en cubes
30 g de beurre
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 19 g

Kalori 891 kJ / 214 kcal

Lemak 12 g

Serat 1 g

Karbohidrat 7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Les soupes 50 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Velouté aux cosses de petits pois

35 menit

Soupe de courgettes au basilic

30 menit

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1j

Soupe aux asperges, carottes et amandes

45 menit

Bouillon de volaille riche en collagène

12j 10 menit

Soupe aux légumes et aux œufs

40 menit

Soupe de pomme de terre au curry

35 menit

Soupe de tomates et haricots rouges

40 menit

Soupe d'asperges et brochette de saumon

35 menit

Soupe aux nouilles chinoises

45 menit

Soupe au chou vert, châtaignes et lardons

45 menit

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

45 menit

Tampilkan semua