Velouté de langoustines à la vanille

Velouté de langoustines à la vanille

4.6 36 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 55 menit

8 portions

Bahan-bahan

22 langoustines crues, de belle taille
800 g d'eau
100 g de bulbe de fenouil
200 g de pommes de terre coupées en cubes
170 g de carottes coupées en tronçons
85 g de céleri-rave coupé en cubes
30 g de beurre
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 19 g

Kalori 891 kJ / 214 kcal

Lemak 12 g

Serat 1 g

Karbohidrat 7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Les soupes 50 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Velouté de carottes

30 menit

Velouté de tomate

30 menit

Soupe de tomate aux vermicelles

30 menit

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

30 menit

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 menit

Soupe de patate douce au lait de coco et curry

25 menit

Crème de petits pois

40 menit

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

1j 10 menit

Velouté de butternut et patate douce

35 menit

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30 menit

Soupe de légumes

40 menit

Bouillon de légumes parfumé

45 menit

Tampilkan semua