Velouté de cresson à l'orange

Velouté de cresson à l'orange

4.3 30 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 35 menit

8 portions

Bahan-bahan

1 orange zeste et jus
70 g d'oignon coupé en deux
150 g de courgette coupée en tronçons
400 g de cresson frais uniquement la partie tendre coupée en petits morceaux
20 g de beurre
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 yaourt nature
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 3 g

Kalori 342 kJ / 82 kcal

Lemak 3 g

Serat 2 g

Karbohidrat 9 g

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